redbird日和

飼い猫8匹+α+オットと暮す     ハワイと猫好きredbird315の毎日




簡単☆まぐろ漬け丼 :: 2013/05/18(Sat)


何故かマイブームの「まぐろの漬け丼」。
私の「漬けダレ」は、醤油・酒・みりんが各大さじ3。
軽く沸騰させて粗熱取ったら、材料をドボン。数分漬ける。

<ポキ風にしたい時>

*玉ねぎみじん切り(粗め) 1/4個
*青ねぎ 適当
*にんにくすりおろし 小さじ1
*ごま油 大さじ1

<韓国風にしたい時>は、上記材料に

*コチュジャン 小さじ2

好みで白米にタマノイ酢の「すしのこ」混ぜたり、すりごま振ったり、刻み海苔ちらしたり。
一緒にアボガドの角切りも乗せてみたり(レモン汁を振っておく)。
温泉たまご乗せもたまら~ん。

鳴呼、お腹減ってきた・・・










テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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ぎゃぁ~~~~v-12
なんてウマソなの!!

あ~食べたくなって来ました~e-242

こんな時間に…
  1. 2013/05/19(Sun) 01:12:13 |
  2. URL |
  3. kahala #Xre8amSo
  4. [ 編集 ]

なんなら・・・

> Kahalaさん

ネコズと一緒に膨らんでみます?

  1. 2013/05/20(Mon) 12:35:11 |
  2. URL |
  3. redbird315 #-
  4. [ 編集 ]

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